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茄子のパルミジャーナはいかがですか

心と身体のケア空間
『Cafe AT HOME』です!

今日は、香ばしく焼き上げた茄子に
トマトソースとチーズを重ねた、
茄子のパルミジャーナをご用意しました。
やわらかな茄子の甘みと濃厚なソースのバランスが、
しみじみと心に染みるおいしさ。
カリッと焼いたパンと、
もちろん雑穀ご飯でも
さっぱりサラダと一緒にどうぞ。

暑さで食欲が落ちやすい時期でも、
ほっと落ち着くやさしい味わいをお楽しみください。

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